夏の果実酒

5.9.2016

パリに留学していた時、お世話になったマダムに教えてもらった果実酒作り(^^)

 

せっかくなのでパリならではのフルーツで作りたかったので、大好きで毎日食べていた「ぺったんこピーチ」

 

 

綺麗に洗って水気をよく拭き取り、煮沸消毒した瓶に詰めていきます~

砂糖とアルコールを入れて半年寝かすだけ♪

 

アプリコットでも作ってみました。

 

 

太陽の光をたくさん浴びた、とても甘いアプリコット。香りもいいんです~

 

 

写真は滞在していたパリのアパートで撮ったものです、

スーツケースに入れて持ち帰るために、ガムテープでグルグル巻きにして、ジップロック、それをタオルに包んで(割れないように必死です笑)

無事、持ち帰ることが出来ました♪

 

家でお酒を飲むことはほとんどないんですが、たまにパリ留学を思い出して食後酒を楽しんでいます(^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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